 Graines germées et jeunes pousses (2h) Tout savoir sur comment faire germer vos graines et comment les consommer ! Vous repartirez avec votre bocal de germination et un sachet de graines à germer. Vendredi 17 janvier à 17h30 Dimanche 19 janvier à 10h A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue 45 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine |  Apprendre à cuisiner avec le déshydrateur (2h) Le déshydrateur sert à transformer et conserver nos aliments en qualité crue. Au programme : chips de légumes, fruits en morceaux, crêpes, cookies, crackers, pains et fonds de tarte, yaourts et fromages végétaux ! Vendredi 24 janvier à 17h30 Samedi 25 janvier à 10h A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue 30 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine |
 Fromages végétaux (2h) Fabriquez vos yaourts végétaux et faux-mages à base d'oléagineux ! Au programme : yaourts à la noix de coco, faux-mages frais, faux-mages semi-fermentés, parmesans. Samedi 25 janvier à 17h30 Dimanche 26 janvier à 10h A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue 45 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine |  Kefirs, kombucha et lacto-fermentations (2h) Les bienfaits du kéfir, du komboucha et des aliments conservés par lacto-fermentation sur le microbiote ! Au programme : Préparer votre kéfir et votre komboucha, découvrir le procédé de lacto-fermentation Vendredi 31 janvier à 17h30 A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue 30 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine |
| |  Cours de cuisine saine hypotoxique - 6 séances de 3 h Sans gluten, sans lactose, sans soja - orientation bio-flexitarienne Mariannick vous accompagne pour : • Pratiquer des cuissons hypotoxiques vapeur • Composer des assiettes végétariennes protéinées • Réaliser des boissons, yaourts et fromages végétaux • Faire son pain et ses pâtisseries sans gluten et sans lactose • Mieux connaître les algues et les graines germées • Cuisiner cru La formation se déroule en 6 séances de 3h : 1h de théorie et 2h de pratique, suivies d'une dégustation A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue Le 3e samedi de chaque mois de 9h30 à 13h Dates des 6 séances : 18.01, 15.02, 21.03, 18.04, 16.05, 20.06 420 euros par personne pour les 6 séances / paiement en 4 fois par CB possible Inscriptions avant le 15 janvier 2020 Par téléphone : 0696 30 81 28 ou par e-mail en cliquant ici... |