Janvier 2020 : Healty cooking à l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue


Graines germées et jeunes pousses (2h)
 
Tout savoir sur comment faire germer
vos graines et comment les consommer !
Vous repartirez avec votre bocal de germination
et un sachet de graines à germer.


 
Vendredi 17 janvier à 17h30
Dimanche 19 janvier à 10h
A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue
45 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine


 


Apprendre à cuisiner avec le déshydrateur (2h)
 
Le déshydrateur sert à transformer et
conserver nos aliments en qualité crue.
Au programme : chips de légumes, fruits en morceaux,
crêpes, cookies, crackers, pains et
fonds de tarte, yaourts et fromages végétaux !

Vendredi 24 janvier à 17h30
Samedi 25 janvier à 10h
A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue
30 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine


 


Fromages végétaux (2h)
 
Fabriquez vos yaourts végétaux et
faux-mages à base d'oléagineux !
Au programme :
yaourts à la noix de coco, faux-mages frais,
faux-mages semi-fermentés, parmesans.
 
Samedi 25 janvier à 17h30
Dimanche 26 janvier à 10h
A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue
45 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine

 


Kefirs, kombucha et lacto-fermentations (2h)

Les bienfaits du kéfir, du komboucha et des aliments
conservés par lacto-fermentation sur le microbiote !

Au programme :
Préparer votre kéfir et votre komboucha,
découvrir le procédé de lacto-fermentation
 
Vendredi 31 janvier à 17h30
A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue
30 euros par personne / Chèques cadeau cours de cuisine

 
   


Janvier-Juin 2020 : Formation Cuisine saine hypotoxique à l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue
 
 

Cours de cuisine saine hypotoxique - 6 séances de 3 h
 
Sans gluten, sans lactose, sans soja - orientation bio-flexitarienne
 
Mariannick vous accompagne pour :
• Pratiquer des cuissons hypotoxiques vapeur
• Composer des assiettes végétariennes protéinées
• Réaliser des boissons, yaourts et fromages végétaux
• Faire son pain et ses pâtisseries sans gluten et sans lactose
• Mieux connaître les algues et les graines germées
• Cuisiner cru

La formation se déroule en 6 séances de 3h : 1h de théorie et 2h de pratique, suivies d'une dégustation

A l'Atelier culinaire de Naturalia Bellevue
Le 3e samedi de chaque mois de 9h30 à 13h
Dates des 6 séances : 18.01, 15.02, 21.03, 18.04, 16.05, 20.06

420 euros par personne pour les 6 séances / paiement en 4 fois par CB possible

Inscriptions avant le 15 janvier 2020
Par téléphone : 0696 30 81 28
ou par e-mail en cliquant ici...