" Face à l’état de la planète, la cuisine est une des clés de
la transition écologique qui s’impose à notre société. "
Olivier Roellinger, Pour une révolution délicieuse

Participez à un de nos cours de cuisine saine

Cuisiner sainement et avec succès à partir de bons ingrédients bio de préférence pour préparer une vraie nourriture,
oui, c'est possible même avec un budget serré et peu de temps! Fini la mal bouffe !



 
 
Objectifs des ateliers et des cours :
*Pratiquer une cuisine saine sans prises de tête pour me sentir mieux avec mon corps et mieux dans mon environnement.
*Découvrir un savoir-faire culinaire qui me réconcilie avec les casseroles par sa simplicité, son efficacité et son bon sens
*Devenir opérationnelle rapidement, autonome et un(e) consommateur(trice) responsable agissant dans le cadre du développement durable de nos populations par un respect porté à la nature et à la planète toute entière

Déroulement du cours :
Séances de cours collectifs de 3h avec un exposé sur l’intérêt nutritionnel et sur les  techniques culinaires travaillées suivi de la réalisation de recettes innovantes par les stagiaires.

Un moment convivial de dégustation et de partage d’expériences autour du thème abordé termine la séance.
 
   
 



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